さらにアミノ酸だけでなく、酢酸やクエン酸もバランスよく含んでいます。【美肌】くすみ、肌荒れ、色素沈着などお肌にとって血行不良は大敵です。麹ガビの作用で、黒酢に含まれるアミノ酸が茶色になるため、黒っぽい色となります。
「熟成やずやの香醋」1袋には、アスパラギン酸が640mg入っています。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。